En savoir plus :
Pistolet façonné à la main.
Ingrédients: farines naturelles (EPEAUTRE, FROMENT), eau, levure, sel.
Informations allergènes : Gluten naturellement présent. Attention, la contamination croisée est toujours possible.
Derrière chaque pain et chaque farine, il y a une histoire.
En choisissant le Moulin de Hollange, vous contribuez à faire vivre un moulin hydraulique en activité depuis le XVe siècle, où les meules et la minoterie tournent encore selon un savoir-faire traditionnel. Vous soutenez une entreprise familiale et artisanale qui privilégie les céréales locales issues d'une agriculture raisonnée, travaille en circuit court avec les agriculteurs et crée des emplois de proximité, en donnant à chacun l'occasion de mettre son savoir-faire au service d'un projet porteur de sens. Merci de faire vivre, avec nous, ce patrimoine vivant.
